下饭菜-肉末缸豆
荤素搭配,肠胃不累,香辣可口。虽然是牛肉(红肉)做的油而不腻,缸豆份量大,牛肉粉量小,还是比较健康的一道菜。
-
步骤1/11
点击查看大图
缸豆洗净晾干水分,切成段,红尖椒切粗丝,葱切段,蒜切粒。
-
步骤2/11
点击查看大图
锅里倒入300克的油,烧到9成热。
-
步骤3/11
点击查看大图
加入缸豆段大火炸制3分钟。
-
步骤4/11
点击查看大图
捞出放入盘中待用。
-
步骤5/11
点击查看大图
锅中留余油,小火炒香八角、花椒和葱段。
-
步骤6/11
点击查看大图
捞出所有的调料中只留下油。
-
步骤7/11
点击查看大图
当油8成热时加入葱段、姜片、蒜片和红尖椒段炒香。
-
步骤8/11
点击查看大图
加入豆瓣酱炒出红油,加入腌制好的牛肉碎,炒到变色,加入酱油、盐和糖炒匀。
-
步骤9/11
点击查看大图
加入炸制好的缸豆段炒匀
-
步骤10/11
点击查看大图
小焖煮2分钟。
-
最后一步
点击查看大图
装盘,来碗米饭或者捞面拌着吃,又香又辣,够劲!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-16
肉末缸豆的其他做法
肉末缸豆的相关分类
肉末缸豆的相关推荐
-
#换着花样吃早餐#黑椒牛柳炒意面
1009092人看过 -
#美食视频挑战赛# 蕃茄炖牛腩
1610771人看过 -
鸡蛋韭菜虾仁饺子
1891519人看过 -
羊排最佳做法 | 家常烤羊排
1179447人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18453742人看过 -
QQ弹牙的粒粒虾仁饺子#花式新美味就酱简单#
131670人看过 -
#餐桌上的春日限定#豆豉鲮鱼炒油麦菜
677826人看过 -
芹菜肉馅饺子
372900人看过 -
韭菜虾仁饺子
529770人看过 -
#山姆友约#缸豆焖鸡块
149602人看过 -
白萝卜鸭子汤
1673879人看过 -
土豆咖喱鸡
1057550人看过