西葫芦肉馅包子
纯肉包有点腻，加点蔬菜吃，家里有什么蔬菜就加什么，刚好剩半根西葫芦
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步骤1/11
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西葫芦擦丝，加盐杀水
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步骤2/11
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肉糜加入葱花、老抽、盐调味，根据自己口味来
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步骤3/11
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把猪肉搅拌上劲
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步骤4/11
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西葫芦丝挤干水分加入
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步骤5/11
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搅拌均匀，我会舔下味道
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步骤6/11
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面粉400克、水200克、酵母2克
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步骤7/11
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混合揉面，揉成光滑的面团
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步骤8/11
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分16个小剂子，擀好包馅
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步骤9/11
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包好了，一共做18个，分了2盘
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步骤10/11
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发酵至两倍大
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最后一步
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水开蒸15分钟，焖5分钟
这是一次发酵做法，一样好吃还简单
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-16
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