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凉拌三丝

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窦三女

天气逐渐热了，凉菜唱主角的时候到啦！
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10~30分钟   |   切墩(初级)
干豆腐皮 2张
、
金针菇 1把
、
胡萝卜 1根
、
香菜 适量
、
调料汁:
、
小米椒 适量
、
蒜末 适量
、
葱花 适量
、
熟白芝麻 适量
、
生抽 1勺
、
香醋 3勺
、
白糖 适量
、
盐 3克
、
植物油 适量
烹饪步骤
小贴士

小米椒可以换上辣椒面，我喜欢凉菜酸一点所以多放了点醋。原料的用量请大家根据自己的口味来定，适合自己胃口的凉菜汁才是最好的凉菜汁。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-16

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