吐司边变废为宝
烤三明治剩下了一堆吐司边,本着绝不浪费的原则,用平底锅试试做点啥吧。没想到很好吃吐司的奶香混合蛋液、烤肠、小葱,口感很丰富,一口一块,停不下来!一定要试试!
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步骤1/9
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准备剩吐司边
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步骤2/9
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切丁放碗里
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步骤3/9
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打散两个鸡蛋,➕盐、鸡精、黑胡椒
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步骤4/9
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烤肠切丁,小一点
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步骤5/9
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蛋液里加入切好的葱花
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步骤6/9
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烤肠丁和蛋液全部倒入吐司中,翻拌均匀,让每块吐司都沾到蛋液
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步骤7/9
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平底锅倒油,将油烧到微微热,倒入吐司。
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步骤8/9
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一边煎到金黄后,翻面煎另一面。记得用铲子按压,防止蛋液不熟。全程用中小火,容易焦。
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最后一步
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两面都煎好,出锅!我搭了一碗绿豆百合汤。管饱又好吃撒
1,烤肠可以不加。或者替换香肠、培根、芝士等。
2,全程用中小火。
3,用铲子按压。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-16
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