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秋葵虾仁藜麦饭的做法

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秋葵虾仁藜麦饭

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秋葵虾仁藜麦饭！蛋白质含量高，碳水含量低，很好的减肥餐！先来说说藜麦！很多人可能不了解，当然减肥的人士都认识它！藜麦富含的维生素、多酚、类黄酮类、皂苷和植物甾醇类物质具有多种健康功效。藜麦具有高蛋白，其所含脂肪中不饱和脂肪酸占83%。

食材清单加入采购清单

藜麦 80克

、

虾仁 10个

、

秋葵 3根

、

玉米 30克

、

盐 1勺

、

胡椒粉适量

、

生抽 1勺

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
白藜麦清洗干净后，放锅里煮15分钟，捞出备用。藜麦不用煮太久，15分钟就煮熟了。藜麦会出一些小芽一样的东西，这是正常的哦，一煮就出来了！
步骤2/7 点击查看大图
玉米掰成粒，基围虾去头却虾线，清洗干净。秋葵又名黄秋葵,原产印度,营养丰富,素有蔬菜之王美称。虾中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍抄甚至十几倍。
步骤3/7 点击查看大图
锅里刷一点点油，放入玉米，炒大约30秒，玉米半熟就行。
步骤4/7 点击查看大图
放入虾仁，炒到虾仁变色后，放入秋葵。
步骤5/7 点击查看大图
翻炒几下后，放入盐，胡椒粉和生抽调味。这时候可以加一点点水，秋葵会出一些粘液，容易糊底。
步骤6/7 点击查看大图
最后放入藜麦，翻炒均匀即可！全程可以用小火，食材都是很容易熟的，10分钟就能炒好。
最后一步点击查看大图
简单健康好吃的秋葵虾仁藜麦饭就做好了！减脂期间吃它，不长胖，还能吃的饱饱的！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-16

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