清清爽爽的小炒~茭白炒肉丝豆干榨菜丝
早上喝粥,喜欢弄个清清爽爽的小炒 ,金针菇小炒、茭白炒肉丝
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步骤1/8
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茭白切丝、里脊肉切丝、豆干切丝、葱切段
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步骤2/8
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锅内加油,放入茭白丝煸炒、放入豆干煸炒、放入肉丝煸炒,最后放入榨菜丝煸炒、加入少许盐和糖,加入适量开水、生抽半勺左右,锅内煮一会儿、先加入葱白后加入葱中段,起锅
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步骤3/8
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金针菇小炒
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步骤4/8
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锅内放油,加入里脊肉丝
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步骤5/8
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加入豆干
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步骤6/8
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加入金针菇,加入榨菜丝,加一点开水,放少许生抽、盐、加入葱段、不用加盖,出锅前加点糖调味即可
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步骤7/8
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金针菇小炒来一盘
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最后一步
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配杂粮粥,清爽下粥
生抽和糖是为了增鲜,一点点就够了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-15
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