红烧排骨炖土豆玉米
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身为一个北方人,吃炖菜胜过炒菜,小时候家里人多,每次家里都是用大锅炖一锅菜,就是那样一中午都能吃的精光,因为炖菜能把菜更入味儿,更香!
营养分析
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108克
116克
173克
2021
千卡
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食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
排骨
500克
、
土豆
2-3个
、
玉米
1根
、
葱
适量
、
干辣椒
适量
、
蒜
适量
、
姜
2-3片
、
大料
2颗
、
料酒
适量
、
冰糖
5-7颗
、
老抽
1勺
、
生抽
1勺
、
盐
3勺
、
青辣椒
1个可不放
烹饪步骤
-
步骤1/14
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准备姜切片,八角2个,辣椒若干(按爱好酌情放),葱切段,蒜3个,青辣椒切滚刀,放好备用
-
步骤2/14
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土豆滚刀切,玉米切成小块,备用
-
步骤3/14
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排骨冷水入锅,放姜3片,料酒2勺,焯水撇沫
步骤4/14
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发布于 2020-05-15
换个做法
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