是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
肉末茄子的做法 点击查看大图

肉末茄子

浏览 8848 · 收藏 29
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

羊羊是吃货

楼顶种的茄子熟啦，可以摘了。昨天煮了茄子用油炸的，感觉太油了，今天做个清淡的，好吃到舔盘。我煮菜不喜欢放太多佐料，简单点也一样好吃
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
五花肉 200克
、
茄子 3条
、
蒜 3瓣
、
辣椒 几颗
、
蚝油 1勺
、
生粉 1勺
、
生抽 1勺
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

茄子可用紫皮茄子，茄子皮去不去都可以，我家的茄子有点老了就把皮去了。喜欢吃辣的可以放多点辣椒，肉也一样，可多点可少点。收汁时不要太大火，茄子太烂了不好吃，也不好夹。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-15

换个做法

肉末茄子的相关分类

萝卜丸子 糖葫芦 腌萝卜 萝卜汤 冰糖葫芦 萝卜 更多

肉末茄子的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许