胶质浓郁的银耳汤
-
步骤1/6
点击查看大图
干银耳泡发5小时左右。
-
步骤2/6
点击查看大图
普通干皂角米冰箱冷藏泡发12小时（纯野生皂角米冰箱冷藏泡发24小时，我家里有两种，纯野生的放15粒就可以了，泡发率大，且炖煮后还会二次变大，胶质更多）。
-
步骤3/6
点击查看大图
银耳洗干净撕成小片放入炖锅，倒入皂角米，红枣，放超过食材2到3倍量的纯净水一起炖。我是用小熊炖锅炖的，设置3.5小时。液化气炖大火烧开后改小火炖至银耳软糯即可，大概1.5到2小时左右。
-
步骤4/6
点击查看大图
炖好前20分钟放入枸杞和老冰糖。
-
步骤5/6
点击查看大图
炖好了，口水……
-
最后一步
点击查看大图
炖了4碗的量，每天早晨来一碗，美美哒！吃不完的密封冰箱冷藏。
老冰糖和枸杞不要放的太早，炖好前20分钟放就可以了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-15
银耳汤的其他做法
银耳汤的相关分类
银耳汤的相关推荐
-
#换着花样吃早餐#广式早茶『虎皮鸡爪』
1089614人看过 -
银耳雪梨羹
9697512人看过 -
银耳雪梨羹
2329473人看过 -
虎皮鸡爪皮酥肉香太满足了
195055人看过 -
银耳雪梨羹#百变水果花样吃#
827460人看过 -
立冬吃饺子~素三鲜水饺
819092人看过 -
冰糖雪梨银耳羹
401398人看过 -
虎皮鸡爪
2006869人看过 -
三款破壁机热饮，健脾养胃好处多
7197人看过 -
滋补猪肚鸡～附如何洗猪肚
5558人看过 -
皮蛋鲜虾粥
10503人看过 -
云南菜～铜锅笋干鸡汤
1864人看过
