家庭香酥蛋挞(烤箱)
爱极了蛋糕房的香气,暖烘烘的香味缭绕在鼻尖,将每一个路过的人包裹缠绕,让人不自觉地清空疲惫慢慢松懈下来。简单的烤蛋挞,在每一口松脆中,享受生活吧
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步骤1/7
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准备好蛋挞所需食材,建议使用厨房电子秤。
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步骤2/7
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细砂糖倒入牛奶搅拌至融化,然后加入分离好的蛋黄和全蛋进行搅拌。
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步骤3/7
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倒入淡奶油,搅拌至混合。
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步骤4/7
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搅拌好的蛋挞液过筛,口感更顺滑。
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步骤5/7
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将过筛后的蛋挞液放入冰箱冷藏5-10分钟,以保证蛋挞表面更加光滑。
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步骤6/7
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取出蛋挞液,倒入蛋挞皮至七八分满,放入烤箱,上下管预热200摄氏度,烤25分钟。
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最后一步
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耶,香喷喷的蛋挞出炉咯,开吃开吃❤️
多用蛋黄,记得冷藏,多培养大猪蹄子的动手能力会有惊喜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-15
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