辣味十足的 双椒鸡
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食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
整鸡翅
6个(约800克)
、
青红小米辣
400克
、
青花椒
50克
、
小葱
5-6根
、
大蒜
10-12瓣
、
老姜
1小块
、
洋葱
半个
、
冰糖
6-8颗
、
食盐
2勺
、
鸡精
2小勺
、
味精
2小勺
、
白胡椒粉
1勺
、
老抽
1勺
、
料酒
1勺
、
菜油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/18
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青红小米辣,去蒂洗净
-
步骤2/18
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鸡翅洗净后宰成小块(越小越好,更容易入味),加入1勺料酒、1勺白胡椒粉、少许盐,搅拌均匀后腌制半小时
-
步骤3/18
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把小米辣切成小段,姜蒜切碎,洋葱切成小块,小葱切段(只要葱头上面那部分)
步骤4/18

展开全部18个步骤
发布于 2020-05-15
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