黄焖鸡
胖儿子喜欢吃黄焖鸡米饭,自从自己做了后,再不用出去吃了
2克
13克
91克
333
千卡
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步骤1/11
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准备食材
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步骤2/11
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鸡腿剔骨切块
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步骤3/11
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准备葱段、姜片、蒜块,香菇切片、青椒切块
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步骤4/11
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水烧开,鸡腿肉焯水
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步骤5/11
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炒锅放入油、八角、花椒,烧热放白糖,小火不断搅拌,待白糖冒小气泡……
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步骤6/11
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放入鸡块翻炒上色,放料酒
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步骤7/11
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加入黄豆酱、甜面酱、蚝油、葱姜蒜、干红辣椒、盐、鸡精、老抽翻炒……
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步骤8/11
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加入清水,没过肉块,加香菇片……
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步骤9/11
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小火炖25分钟……
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步骤10/11
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加入白胡椒、青椒继续小火炖五分钟结束,出锅时加葱花
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-15
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