吃不够的大虾烧白菜
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大虾烧白菜是一道胶东半岛的名菜,主要原料为海捕大虾、白菜、葱、姜、盐等。这道菜看似做法简朴,实则荤素搭配,口味鲜美,尤其是白菜吸收了虾的汤汁,顿顿都吃不够。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/9
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大白菜要新鲜的,尽量用白菜叶子,4只大虾配7、8片左右白菜叶子。
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步骤2/9
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海捕大虾,一只虾剪成3段左右,虾头一定要留着。
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步骤3/9
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白菜洗净,控水后手撕成小片。
步骤4/9
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发布于 2020-05-15
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