是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

尖椒牛柳的做法

点击查看大图

尖椒牛柳

浏览 16.5万 · 收藏 969

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

牛里脊 150克

、

尖椒 70克

、

蒜三瓣

、

油

、

盐

、

料酒

、

黑胡椒粉

、

生抽

、

蚝油

、

淀粉

、

白糖

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
牛肉用刀背轻拍，让肉更松嫩
步骤2/16 点击查看大图
切条放入碗中备用
步骤3/16 点击查看大图
加入一勺料酒
步骤4/16 点击查看大图
一勺生抽
步骤5/16 点击查看大图
一勺蚝油
步骤6/16 点击查看大图
三分之一勺糖
步骤7/16 点击查看大图
适量胡椒粉
步骤8/16 点击查看大图
一勺淀粉
步骤9/16 点击查看大图
抓匀腌制半小时
步骤10/16 点击查看大图
尖椒去蒂切斜断，蒜瓣切片，备用
步骤11/16 点击查看大图
锅内倒油，烧至七八成热
步骤12/16 点击查看大图
倒入牛肉翻炒至变色，盛出
步骤13/16 点击查看大图
锅内剩底油，放入蒜瓣炒香
步骤14/16 点击查看大图
放入尖椒，炒出香味
步骤15/16 点击查看大图
倒入牛肉继续翻炒，加入少许盐调味
最后一步点击查看大图
翻炒均匀后盛出即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-15

换个做法

尖椒牛柳的相关分类

清蒸桂鱼清蒸黄花鱼小青龙东星斑蒜蓉粉丝蒸扇贝清蒸多宝鱼更多

尖椒牛柳的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许