桑果酱
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桑舍幽幽掩碧丛,清风小径露芳容。 参差红紫熟方好,一缕清甜心底溶。 桑葚果期很短,江南地区四月份果实成熟采摘期只有一个多月,果子也十分娇嫩,稍稍使点儿劲触碰果汁就会溢出来,沾染满手的紫色浆液,易腐烂极难保存。 新鲜的吃个够,清甜略有一丝的酸涩,直接入口要不得,有可能叶螨(红蜘蛛)和蝇卵隐藏其中,最好流水下冲洗干净。 带回去也不能过了夜,熬成果酱估摸着冷藏十天半月的没问题,我这锅果酱在二十多度常温下至今个儿放置了四天,依旧鲜甜浓郁,刚刚抹了吐司一大半下了肚,泡杯水差不多就见了底。 如此美妙短暂的小果子营养价值非常高,它能提高人体免疫力,乌发,缓解眼睛疲劳,防止动脉硬化、促进新陈代谢,通便,最重要的是它可以促进血红细胞的生长,改善血液循环,防止白细胞减少,贫血,神经衰弱等病症具有辅助治疗功效。
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发布于 2020-05-15
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