凉拌黄瓜
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在网上看到冯师傅的拍黄瓜,按照他的方法做出来黄瓜脆脆爽爽的,而且很入味。把这方法分享给大家。
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烹饪步骤
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步骤1/8
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1.把黄瓜用刮刀,去除上面的小刺,去两头。
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步骤2/8
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2.把黄瓜放砧板上,拿刀面用力拍黄瓜,把它拍成四条,去除里面的囊和籽。
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步骤3/8
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3.切成小段,放入盆里,加适量盐和蒜,搅拌均匀,可以戴个一次性手套抓一两分钟。
步骤4/8
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发布于 2020-05-15
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