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来自星星的米粉

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来自星星的厨子

喜欢南方的米粉，凉的热的炒的煮的口感都是杠杠的
食材清单 加入采购清单
10分钟左右
肉馅 250
、
花菇(香菇也行) 4朵
、
蒜 5瓣
、
姜 4片
、
酱油 3汤匙
、
老坛酸菜豆角 450g
、
米粉 一斤
、
盐 适量
、
鸡汤
、
适量
、
适量
、
适量
烹饪步骤
小贴士

米粉头一天晚上放水里发好，第二天一早两三分钟就行了。不发的话要用水煮十多分钟，煮好的米粉一定要过凉水，鸡汤或者猪骨汤都行。喜欢吃辣的也可以放点小米辣，酸菜炒一大碗每天早餐放点进去可以吃一个星期，还能当咸菜，拌饭也可以

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-15

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