少油水煮茄子
一直比较喜欢吃茄子,以前做的都是重油的,现在为了减肥,不敢吃太油的食物了。其实水煮的菜跟红烧不加水的味道差不多,个人觉得。哈哈哈
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/6
点击查看大图
辣椒蒜葱切好备用
-
步骤2/6
点击查看大图
茄子切丁泡水备用
-
步骤3/6
点击查看大图
锅中放油下辣椒蒜末一起爆一下
-
步骤4/6
点击查看大图
下茄子翻炒一下,加盐加一大碗水焖煮至水微干
-
步骤5/6
点击查看大图
微干的时候加入青椒,下其他调料翻炒均匀。看着水炒干,茄子慢慢变香就可以了,大概1分钟都够了
-
最后一步
点击查看大图
撒上葱花拌匀一下就可以出锅了
水煮茄子的时候不要过度去搅拌,这样出锅可以保持茄子完整
加盐一起煮可以加速茄子变软,也容易入味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-15
少油水煮茄子的其他做法
少油水煮茄子的相关分类
少油水煮茄子的相关推荐
-
地三鲜
35012331人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5840423人看过 -
家常可乐鸡翅#憋在家里吃什么#
26699302人看过 -
#花10分钟,做一道菜!#凉拌茄子
21433200人看过 -
经典凉菜蒜香拍黄瓜
35564015人看过 -
辣椒炒肉
6496523人看过 -
清炒丝瓜
2305653人看过 -
番茄炒蛋 西红柿炒鸡蛋(不加一滴水)家常快手菜新手必备
1670254人看过 -
减脂餐低卡生菜卷
238937人看过 -
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜# 红烧鸡翅,简直太美味啦!
173242人看过 -
番茄土豆炖牛腩#打工人的健康餐#
530893人看过 -
茄子
12248人看过