藜麦饭
煮米饭时加一把它，米饭香软可口，低糖更健康，尤其适合老人，我父母特别喜欢吃。它叫藜麦，是一种米，虽然贵点，家有父母要常吃，健康平安才是最重要！
-
步骤1/6
点击查看大图
食材：大米150克、藜麦米（三种颜色红色、紫色、黄颜色混合）50克。工具：臻米蒸汽电饭锅锅，这种电饭锅可以把大米里的糖过滤，米汤分离，米饭粒粒分明，香软可口，但是含糖极低，煮藜麦饭最合适不过了，我是用这个电饭锅给我爸妈煮饭，很喜欢吃。
-
步骤2/6
点击查看大图
大米挑选，闻起来有淡淡的稻米香味，粒粒饱满，有自然的光泽。藜麦米有三种颜色，可以一起煮，这样煮的米饭不仅好看，更有食欲，营养价值都是一样的。
-
步骤3/6
点击查看大图
大米、藜麦米混合之后清洗干净，用冷水浸泡15分钟，沥干水。藜麦米外壳比较硬，浸泡的时间至少15分钟。
-
步骤4/6
点击查看大图
洗净大米、藜麦米放过滤糖的甑内，然后放入电饭锅，倒入适量的水。一杯米需要电饭锅刻度一格的水，根据自己的米用来，倒入水。
-
步骤5/6
点击查看大图
合上盖子，按煮饭键，时间约22分钟，煮的藜麦饭，焖3分钟。
-
最后一步
点击查看大图
开盖之后，用饭勺松散米饭，粒粒分明，不沾不腻，香飘四溢。没有菜也可以吃上2碗，真的太香了。
1.藜麦米虽然好吃，营养也高，但是不加大米煮，比较硬，建议加三分之二的大米，营养均衡，口感好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-15
藜麦饭的相关分类
藜麦饭的相关推荐
-
驱寒祛湿｜浙江台州姜汁海鲜面｜主厨教你在家做！
35804人看过 -
鲍鱼扇贝梭子蟹斑节虾蛤蜊小黄鱼海鲜面
12342人看过 -
藜麦饭
39533人看过 -
牛肉炖萝卜汤
173953人看过 -
#精致好菜#腌笃鲜
313929人看过 -
黑松露和牛炒饭
14943人看过 -
#解腻开胃就吃它#豆角花蛤海鲜面
134540人看过 -
番茄牛尾汤
18363人看过 -
金枪鱼炒饭
31877人看过 -
黑松露蛋炒饭
43633人看过 -
#我的2024年夜饭#番茄牛尾汤
156031人看过 -
#我家乡的酱油美食#红红火火过新年 软烂浓郁番茄牛尾汤
224560人看过
