家常蛋炒饭
蛋炒饭是寻常百姓家最平常的一道美食,但想把它做好,做到色香味俱全也是有一定难度的。我的这道蛋炒饭是经过多次改良家人都十分认可的。
-
步骤1/6
点击查看大图
准备好蛋炒饭食材,我这里所有食材准备均为一家三口用量,大家可以根据实际情况调整。
-
步骤2/6
点击查看大图
将胡萝卜和大葱切碎,大小与米饭粒差不多,香肠可以适当切大一点。
-
步骤3/6
点击查看大图
锅里放油烧热,直接将两个鸡蛋打入锅中迅速翻炒成鸡蛋碎。
-
步骤4/6
点击查看大图
将切好的胡萝卜、大葱和火腿肠倒入锅中翻炒变软。
-
步骤5/6
点击查看大图
倒入米饭继续翻炒至米粒成为一颗颗的,没有水分为止。
-
最后一步
点击查看大图
最后放入适当的盐成品出锅。如果吃小葱的伙伴可以再撒入小许葱花提色增味。
1、这道菜前期一定是放入大葱段味道更好;
2、鸡蛋一定是直接在锅中打散,不要提前放碗中打散;
3、加入米饭后一定要将米饭中的水份炒干才会好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-15
家常蛋炒饭的其他做法
家常蛋炒饭的相关分类
家常蛋炒饭的相关推荐
-
家常炒饭 蛋炒饭 酱油炒饭
10180人看过 -
奶茶店的爆款,黑钻奶茶,好喝到停不下来
5401885人看过 -
好吃到哭的豆角土豆焖面,浓浓的酱汁包裹着面条,在家一定要试试
1195217人看过 -
真的绝了~红烧肉~口感软糯香甜,肥而不腻,巨巨下饭!!
875880人看过 -
炒鸡好吃鸡蛋酱
3302887人看过 -
韭菜鸡蛋馅饼
3527575人看过 -
㊙️面条好吃的秘诀‼️没人不爱的武汉热干面
3522933人看过 -
八宝粥
376634人看过 -
土豆炖牛肉
21519179人看过 -
零失败❗️一次成功㊙️暖心暖胃的八宝粥
744509人看过 -
黄焖鸡(正宗做法)
988971人看过 -
香菇焖鸡
21346059人看过