腊味香菇糯米饭的做法

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腊味香菇糯米饭

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

糯米 250克

、

广式腊肠 1根

、

香菇 3颗

、

生抽 2勺

、

老抽 1勺

、

虾米 1小把

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
糯米提前浸泡，三小时以上最佳。干香茹泡发，准备一把虾米，1根腊肠。
步骤2/7 点击查看大图
把腊肠和泡好的香菇切碎，锅烧热放入适量玉米油。
步骤3/7 点击查看大图
油热后下入虾米爆香，再下入香蕉和腊肠翻炒，加入生抽老抽，炒至腊肠透明，把泡香菇的水倒入。
步骤4/7 点击查看大图
再加少许清水，所加的水量刚好满足煮糯米饭的水量为准，大火烧开。把泡好的糯米放到电饭锅中。
步骤5/7 点击查看大图
烧开后倒入电饭锅搅拌均匀按煮饭键
步骤6/7 点击查看大图
饭熟后撒入葱花搅拌
最后一步点击查看大图
装盘食用

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-15

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