扁豆焖面
好不容易老公下一次厨,我负责拍照好了,配合的很默契哈!做起来很方便,孩子也喜欢吃,全家都喜欢吃!你也跟我们一起做起来吧
-
步骤1/29
点击查看大图
豆角500克,摘好,掰成小块,洗干净备用
-
步骤2/29
点击查看大图
细面条称重300克备用
-
步骤3/29
点击查看大图
带皮五花肉200克左右
-
步骤4/29
点击查看大图
切成薄片
-
步骤5/29
点击查看大图
葱姜切好备用
-
步骤6/29
点击查看大图
大蒜6瓣,剥好洗净备用,一定要多放蒜才好吃
-
步骤7/29
点击查看大图
用压蒜器压成蒜泥
-
步骤8/29
点击查看大图
如果没有,就直接用刀剁成蒜泥
-
步骤9/29
点击查看大图
锅中放少许油,油热后下五花肉
-
步骤10/29
点击查看大图
翻炒至变色
-
步骤11/29
点击查看大图
加入葱姜继续翻炒
-
步骤12/29
点击查看大图
豆角下锅,继续翻炒
-
步骤13/29
点击查看大图
翻炒至豆角变软
-
步骤14/29
点击查看大图
加入八角,加水直至跟食材持平,不要加太多
-
步骤15/29
点击查看大图
加入生抽适量
-
步骤16/29
点击查看大图
加一勺盐
-
步骤17/29
点击查看大图
稍微搅拌一下
-
步骤18/29
点击查看大图
把蒸屉放在食材上
-
步骤19/29
点击查看大图
面条分次抖开,放在蒸屉上面
-
步骤20/29
点击查看大图
全部放好,用筷子再松弛一下
-
步骤21/29
点击查看大图
盖盖子焖上
-
步骤22/29
点击查看大图
蒜泥中加入老抽,生抽,加适量水
-
步骤23/29
点击查看大图
用勺子将料汁撒在面条上
-
步骤24/29
点击查看大图
在稍微加一点点水,开中火即可。
-
步骤25/29
点击查看大图
继续盖盖子焖熟
-
步骤26/29
点击查看大图
中间翻动一下直至水份基本收干
-
步骤27/29
点击查看大图
把面条倒进豆角中
-
步骤28/29
点击查看大图
用筷子和铲子配合把食材混合均匀
-
最后一步
点击查看大图
盛盘开吃喽!加点醋更美味
1.加水的时候,跟食材基本持平即可,不要太多。
2.这个方子的量是两大一小刚好一顿饭的量,可以根据自己需求调整。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-15
扁豆焖面的其他做法
-
扁豆焖面|浓郁劲道有营养的一锅出夏季美食!
-
#开启冬日滋补新吃法#吃不腻的老北京扁豆焖面
-
#向往的生活 就是外婆乡#扁豆焖面
-
扁豆焖面
-
扁豆焖面,酱香浓郁蒜香四溢 #做道懒人菜,轻松享假期#
-
扁豆焖面:家常焖面最香
扁豆焖面的相关分类
扁豆焖面的相关推荐
-
一直吃一直爽的糖醋排骨
73593630人看过 -
排骨土豆炖豆角
10343849人看过 -
红烧鸡翅
15646200人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18362137人看过 -
超美味的油焖大虾
21753566人看过 -
鱼香肉丝
6273174人看过 -
醋溜白菜
7034147人看过 -
连壳都不想放过的油焖大虾
1870358人看过 -
#肉食主义狂欢# 开胃下饭的番茄土豆炖牛腩,牛肉软烂入味
3052156人看过 -
腊八蒜直接放醋就错了,记住2个小技巧,一天就能吃
2151686人看过 -
蒜肉扁豆烧土豆
29041人看过 -
扁豆焖面
47190人看过