是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

巴沙鱼鸡肉玉米QQ肠的做法

点击查看大图

巴沙鱼鸡肉玉米QQ肠

浏览 1.9万 · 收藏 159

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

巴沙鱼，肉质白嫩、味道鲜美、营养丰富、无肌间小刺非常适合小宝宝食用鸡胸肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用，所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。另小宝宝长肉肉，不长脂肪哦。

食材清单加入采购清单

30~60分钟

淀粉五十克

、

糖十克

、

鸡蛋 3个

、

奶粉 10克

、

面粉五十克

、

盐三克

、

温水二十毫升

、

葱姜蒜适量

、

玉米粒 50克

、

耗油，料酒适量

、

肠衣，封口绳适量

、

玉米油十克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
料酒，白糖➕盐，耗油，备用
步骤2/9 点击查看大图
玉米粒，葱姜蒜备用
步骤3/9 点击查看大图
巴沙鱼洗净，解冻无冰碴，鸡胸肉去筋膜肥油，备用
步骤4/9 点击查看大图
全部切成小丁，块，葱姜蒜，所有调味料放入绞馅机里绞成泥，放入第一个鸡蛋，继续绞，放入第二个鸡蛋淀粉，面粉，加入水，继续搅拌，加入第三个鸡蛋搅拌，成细细的泥时候可以停了，每隔半个小时继续搅拌两分钟，肉质会更嫩滑。
步骤5/9 点击查看大图
绳子剪成自己想要的样子，准备灌QQ肠
步骤6/9 点击查看大图
灌完之后，根据自己喜好分段儿，最好别太大，也别太小。
步骤7/9 点击查看大图
上锅煮熟，冷水下锅，火要中小火切记猛火，十几分钟关火，闷一下，熟透之后，用凉水冰一下
步骤8/9 点击查看大图
凉透，剪掉绳子，即可享受美味
最后一步点击查看大图
软糯Q弹，大人和宝宝均可吃哦

小贴士

剩下吃不了的，封口不要破坏，直接冷冻，可以放的久一点。吃的时候提前解冻，上锅蒸即可，喜欢添芝麻碎，胡萝卜碎都可以。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-15

换个做法

巴沙鱼鸡肉玉米QQ肠的相关分类

黄油年糕荠菜青团春笋腌笃鲜棒棒糖更多

巴沙鱼鸡肉玉米QQ肠的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许