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葱葱豆酱粉菜包的做法

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葱葱豆酱粉菜包

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【4-327】这是一个时间久远记忆混乱挺好一馅儿皮随便换的故事……来也匆匆去也匆匆存稿都清空 ----- 2020.5.14

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30~60分钟 | 切墩(初级)

豆腐一堆

、

粉条两堆

、

青菜两堆

、

黄豆酱适量

、

生抽一点

、

五香粉可换

、

葱油适量

、

小葱一把

、

盐一点儿

、

面团自选

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
锅烧热加油晃晃匀，火调小些扔葱撒盐，耐心把葱划拉香，关火搁那儿等着先
步骤2/9 点击查看大图
豆腐收拾干净切大片铺到锅里稍微煎一煎，我这应该是昨天菜谱【红肠豆腐小白菜】里煎多没用完那堆
步骤3/9 点击查看大图
根据个人喜好选青菜，比如油菜小白菜，收拾干净扔锅里烫变色，关火过凉控控水，认真切碎攥攥干
步骤4/9 点击查看大图
跟切碎的豆腐们扔一块儿，再切上些提前煮软泡挺胖的粉条
步骤5/9 点击查看大图
根据菜量和个人喜好往里加酱撒料粉，看心情往豆腐粉条上淋些生抽
步骤6/9 点击查看大图
大概拌匀揪点尝尝，看情况补料味道合适了再扔葱，一小坨之前收拾好的咸味熟葱，一大堆生葱顺手淋些葱油那样子
步骤7/9 点击查看大图
努力拌拌匀就可以摸出提前备好的面团下剂填馅包起来或蒸或煎或烙熟了
步骤8/9 点击查看大图
发面包子馅饼都挺好，死面菜盒子也好吃
最后一步点击查看大图
走了哟，明天见~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-14

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