韭菜焖豆腐
豆腐是一种很普通的家常食材,应该也是大家餐桌上经常出现的菜,不知道你们是不是,我家真的是隔三差五就做豆腐吃的,不仅营养丰富好吃,孩子们也特别爱吃,而且做法是真的很多,一周天天吃都可以有不重复的做法,听说孩子常吃豆腐,还能长个快呢!
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步骤1/9
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买回来的豆腐先用盐水泡一下,切成小块
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步骤2/9
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韭菜洗干净,切成段
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步骤3/9
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下油,把豆腐放进锅里,稍微的煎一下
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步骤4/9
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加入彩椒,闷两三分钟
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步骤5/9
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下韭菜焖一分钟
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步骤6/9
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把一勺生抽,一勺老抽,一丁点盐,2勺生粉,调成勾芡的汁,
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步骤7/9
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把调好的芡汁淋在豆腐上
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步骤8/9
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煮到干水收汁就可以关火了
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最后一步
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出锅装碟!嫩嫩的豆腐!韭菜配豆腐,一清二白!颜色非常的漂亮!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-14
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