樱桃美酒
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又到樱桃季,樱桃富含糖、蛋白质、维生素以及钙、磷、铁、钾等多种矿物质。樱桃当中铁的含量比较高,每一百克樱桃中就含有59毫克以上的铁,属于水果中含铁的首位。而维生素A含量比葡萄、苹果、橘子等多到4-5倍。胡萝卜素含量比葡萄、苹果、橘子也多到4~5倍。另外还含有多种有机酸,比如枸椽酸、酒石酸等。具有调中益气,健脾和胃,祛风湿的功效。对食欲不振、消化不良、风湿腰腿痛等都是很有益的。还可以养颜驻容、去皱消斑。
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烹饪步骤
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步骤1/3
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樱桃洗干净,去梗。晾干,备用。
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步骤2/3
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鲜艳的颜色特别诱人,垂涎欲滴呀。
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最后一步
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玻璃瓶子用开水烫洗,晾干,一层樱桃,一层冰糖。加入40度左右的白酒,阴凉处慢慢酝酿吧!越久越醇香,期待舌尖上的美酒!
小贴士
樱桃一定不要有水哟!玻璃瓶一定不要有水,切记!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-14
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