自制酸奶（奶粉版）
只用一支乳酸菌酸奶就能轻松做出健康营养的酸奶！ 奶粉版哦～ 家里喝不完的奶粉不要再藏着了，用起来！！
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步骤1/10
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把准备装酸奶的容器消毒好 ，待用。
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步骤2/10
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称量好所有原材料。（酸奶本来是要原味的，没注意看，拿到了红枣味的）
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步骤3/10
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在温水中倒入所有奶粉。
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用手动打蛋器搅拌均匀，至奶粉融化。
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步骤5/10
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牛奶液放置手温（防止牛奶液温度过高，把菌烫死），倒入酸奶，搅拌均匀。
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步骤6/10
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倒入容器中。（可以把酸奶液过筛两遍，能更滑）
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步骤7/10
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在烤箱下层放上一碗热水，酸奶放进烤箱中发酵8小时左右，至酸奶凝固。凝固后，放进冰箱冷藏一晚上。（酸奶要放冰箱冷藏保存哦）
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步骤8/10
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做好的酸奶要用无水无油的勺子舀。
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步骤9/10
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成品。
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最后一步
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成品。
这是无糖的，想要吃甜的可以后期加糖或者把糖加入牛奶液中一起融化。糖的多少依个人口味添加（尝一下）。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-14
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