中餐 豆腐炒西兰花
一道营养丰富的素菜,可以调节体内雌激素!
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步骤1/7
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1. 豆腐切块,在电饼档或者锅放油,两面建成金黄;
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步骤2/7
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2. 西兰花切成块;胡萝卜切片;木耳泡开洗净撕成小朵;洋葱切小块;蒜和生姜切片;
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步骤3/7
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3. 锅里水烧热,加少许盐,西兰花放入焯1-2分钟,捞出备用;
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步骤4/7
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4. 锅里放油,放入蒜,生姜和花椒,放洋葱炒出香味;
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步骤5/7
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5. 加入胡萝卜和木耳翻炒片刻,加入豆腐,淋入生抽,糖和盐,清水,煮5-8分钟;
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步骤6/7
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6. 最后加入西兰花,尝尝味道,加入加了鸡精的水淀粉, 翻炒几下就可以出锅。
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最后一步
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7. 出锅摆盘!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-14
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