锦娘制——酸辣藕带
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食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
藕带
300g
、
红尖椒
1个
、
干红椒
5个
、
花椒
10粒
、
麻椒
10粒
、
生姜
1块
、
食用油
适量
、
醋
1勺
、
盐
适量
、
糖
1勺
、
生抽
2勺
、
鸡精
1勺
、
藤椒油
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/5
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藕带斜切成片。
-
步骤2/5
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锅中热油,放入姜末、干红椒、红尖椒,藤椒、花椒煸香。
-
步骤3/5
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倒入藕带翻炒1分钟,放入醋、盐、糖。
-
步骤4/5
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再翻炒一分钟,放入生抽炒匀。
-
最后一步
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撒鸡精,快速翻炒,装盘。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-14
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