松软小面包
-
步骤1/6
点击查看大图
把除油以外所有食材放在一起搅拌成絮状,在加入油,揉成光滑面团
-
步骤2/6
点击查看大图
面团揉光滑,揉出筋膜,进行发酵,发酵至两倍大
-
步骤3/6
点击查看大图
发酵好的面团拿出来揉搓排气,分成25个小剂子,包上自己喜欢吃的馅料,也可以不放,用包包子的手法收口即可。
-
步骤4/6
点击查看大图
馅料包好,进行二次发酵,继续发至两倍大
-
步骤5/6
点击查看大图
烤箱170度20分钟,烤10分钟的时候盖上一层锡纸,以免烤糊,烤好拿出来刷上蜂蜜水,蜂蜜水调制比例1:1就可以,刷完蜂蜜水撒上椰蓉或杏仁片再烤两分钟即可
-
最后一步
点击查看大图
烤好撒上椰蓉,或者杏仁片,不喜欢的可以不撒。非常棒松软的小面包就烤好了,很好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-14
小面包的相关分类
小面包的相关推荐
-
蜂蜜枣泥核桃糕
55495人看过 -
苹果果胶
191024人看过 -
小白也能做的浓郁红枣糕
323268人看过 -
东北大碴粥
156226人看过 -
#自由创意面包#一口一个,松软香甜的金钱小面包
164505人看过 -
#妈妈手中的安心味#玉米面馍
137870人看过 -
#春日露营 易享“佳”味 # 软香软香的面包,连放几天都不硬
425266人看过 -
冬至茧
11329人看过 -
玉米渣饼
221136人看过 -
#奇妙烘焙屋#烤肠三明治
153269人看过 -
珍珠小面包
136665人看过 -
东北乱炖
170384人看过