拌面
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步骤1/14
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包菜洗净切丝,青、红椒切丝,火腿肠切丝
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步骤2/14
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锅中放水煮开
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步骤3/14
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放入面条煮
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步骤4/14
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快煮熟时,准备一盆凉水
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步骤5/14
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面煮熟后放入凉水中
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步骤6/14
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锅中放油,花椒冷油下锅,小火至微微发黑后捞出不要
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步骤7/14
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放入青、红椒,火腿肠翻炒至出味
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步骤8/14
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放入包菜翻炒几下
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步骤9/14
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放入盐、少许糖、生抽翻炒
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步骤10/14
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翻炒至上色,包菜微微变软
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步骤11/14
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放入少许鸡精、麻油翻炒均匀后关火
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步骤12/14
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将面条沥去水分
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步骤13/14
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放入炒好的包菜搅拌均匀
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最后一步
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简单好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-14
拌面的其他做法
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