蒜香黄油鸡
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让铁板把蒜香的味道继续深入,里里外外都安抚到位,每一块鸡肉从嚼下的第一口,到过喉咽下的最后一口,都能吃到蒜香黄油香。出锅前的酱油汁也是重中之重,用酱香把前两香深入巩固,拌着饭的酱汁都盛满了过瘾的香。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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鸡腿去骨,用叉子在表面戳一些小孔方便后面入味,再分切成四大块。
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步骤2/5
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处理好的鸡腿肉加入1大勺蒜片,1大勺料酒,2克胡椒粉,1小勺盐,1大勺淀粉,1大勺面粉,抓匀腌制20分钟。
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步骤3/5
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平底锅倒少量油烧热,放入鸡腿肉煎到两面变色微焦。
步骤4/5

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发布于 2020-05-14
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