青椒炒牛肉
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最近天气越来越热,赶紧把冰箱里过年时留的存货卤牛肉解决掉,好留着空间放雪糕的
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
卤牛肉
200g
、
青椒
4个
、
生姜
3片
、
蒜
4个
、
葱
适量
、
干辣椒段
适量
、
白胡椒粉
1勺
、
蚝油
1勺
、
生抽
1勺
、
盐
适量
、
白糖
适量
、
鸡精
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
卤牛肉化冻后切片,青椒切块,配料切成自己喜欢的形状。在留一些蒜切成蒜末最后留着出锅时用。
-
步骤2/5
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起锅烧油把配料炒香,放入青椒炒至变软
-
步骤3/5
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青椒变软后,加入以上调料,再来一点开水煸炒20秒,放入牛肉
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2020-05-14
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