绝赞的贝贝南瓜蒸饭
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步骤1/7
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贝贝南瓜用到小心翼翼的切个小盖，一定注意安全，不要伤手，记得用勺子挖掉里面的瓤，在挖一点点肉，我是用刀挖的痕迹，然后再挖的，很硬⚠️⚠️
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步骤2/7
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把隔夜的米饭里面翻一个鸡蛋，用勺子搅拌均匀，人家都用手抓，我怕太粘，我都用勺子拌，不会影响口感的，放心吧
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步骤3/7
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热锅下油，放虾仁煎，小火，小火，一定记得小火，慢慢煎，感觉快熟了
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步骤4/7
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将葱，挖下来的南瓜，一定记得切好，一同下入锅里，虾仁不用来回捞出来，毕竟都是我们自己洗碗，哪有那么多空碗，再说虾仁煎的也不是很老，记得调大一点火，炒…炒…炒，记得炒到8分熟，全熟也
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步骤5/7
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加入灵魂的米饭，炒…炒…千万不要最大火，米饭慢慢就会一粒粒的，刚开始有些打团，不要怕哈，慢慢就散了，对对，记得加少许盐，不知道加多少就，稍加，尝……尝
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步骤6/7
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盛出来，装在南瓜盅里，记得盖盖子哦！，放在电饭锅里蒸，蒸…蒸，我估计15-20分钟，也许没那么久，就好了，毕竟我做饭比较随意
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最后一步
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小心翼翼拿出来，千万不要烫了，掀开盖子，用勺子拌拌，毕竟我们需要颜值，享用吧，别等啦！味微甜的南瓜蒸饭就好了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-14
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