荞面荠菜馅饺子
荞面是非常有特色的面食,记得小时候吃过最多的荞面美食是羊肉荞面圪坨和今天这款荞面饺子,别有一番风味。
-
步骤1/10
点击查看大图
准备食材
-
步骤2/10
点击查看大图
肉馅调入姜粉、胡椒粉、鸡精、料酒等
-
步骤3/10
点击查看大图
放入葱花儿
-
步骤4/10
点击查看大图
放入荠菜
-
步骤5/10
点击查看大图
调入花椒粉、大料粉、盐、食用油、香油、酱油等调味品搅匀
-
步骤6/10
点击查看大图
荞面和小麦面粉和成面团
-
步骤7/10
点击查看大图
取一小团面,搓成长条
-
步骤8/10
点击查看大图
切成小剂子
-
步骤9/10
点击查看大图
压扁,擀成饺子皮,包馅收口
-
最后一步
点击查看大图
水开,放入饺子,用锅勺轻轻推动,至到饺子全部浮起。中途用冷水点上两三次水,煮熟即可。
荞麦面和小麦面的比例根据自己需求搭配
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-14
荞面荠菜馅饺子的相关分类
荞面荠菜馅饺子的相关推荐
-
红烧甲鱼 ——年夜饭的大菜推迟吃
2068707人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18658477人看过 -
鸡蛋炒菠菜
13049人看过 -
油焖尖椒
17568人看过 -
正经酸菜 巴沙鱼
94611人看过 -
荞麦馒头
172983人看过 -
桂花芋艿汤圆
7978人看过 -
农家烩荞面
194903人看过 -
年夜饭之四喜丸子
437531人看过 -
#春天肉菜这样吃#酱爆鸡丁
6511899人看过 -
#硬核菜谱制作人# 炸茄盒
1366553人看过 -
#中秋香聚 美味更圆满#中华经典家常菜~红烧甲鱼烧鸡块
187857人看过