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馒巴汤的做法

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馒巴汤

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妈妈的味道！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

土豆 2个

、

普通面粉适量

、

鸡蛋 3个

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
土豆切片，小炒一会，加入适量的水，（水可以多加一点，因为汤才是精华！^_^）大火烧开，水开后调中火把汤熬着！
步骤2/3 点击查看大图
面粉多少根据人数来，可以不加鸡蛋，也可以加肉末和青菜，加入鸡蛋搅拌后再加入适量清水搅拌，（不要太稀，不然后面不能撕成面块，也不要太干，不然口感不好！）
最后一步点击查看大图
开大火，把调好的面浆撒拉成块就马上放入锅中（这里不好拍照，没有照片，像图片中的就可以了）挑一块从中间切开看里面煮熟了就可以了，最后加点薄荷、葱，适量的盐就可以起锅了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-14

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