卤鸭珍
鸭珍和鸡珍具有消食健脾等功效,今天卤上几个鸭珍,吃的时候切薄片即可。 卤汁儿按照200克兑1000克水,放入1500克的食材,放一些葱段和姜片,大火煮开转小火慢炖20分钟左右,根据自己口味调入适量盐即可。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/8
点击查看大图
鸭珍用刀划开,调入白醋、料酒、胡椒粉、姜粉腌制
-
步骤2/8
点击查看大图
鸭珍放水锅
-
步骤3/8
点击查看大图
焯一下
-
步骤4/8
点击查看大图
卤汁儿放入砂锅兑水
-
步骤5/8
点击查看大图
放入葱段、姜片大火煮开
-
步骤6/8
点击查看大图
放入鸭珍再小火慢煮20分钟左右
-
步骤7/8
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
成品2
盐根据自己口味调入
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-14
卤鸭珍的其他做法
卤鸭珍的相关分类
卤鸭珍的相关推荐
-
东北酸菜炖脊骨
101571人看过 -
奶茶店的爆款,黑钻奶茶,好喝到停不下来
5157165人看过 -
酱卤鸭肠
67324人看过 -
宝宝爱吃的芒果布丁
54254人看过 -
手搓玫瑰冰粉
26985人看过 -
中式低脂轻食,蘑菇丝瓜毛豆芋头汤
13734人看过 -
西红柿炒圆白菜
456092人看过 -
韭菜炒扇贝肉
106542人看过 -
炖肥肠
335847人看过 -
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱# 咖喱牛肉
186036人看过 -
红烧茄子条、酱香浓郁!!好吃又下 饭
40861人看过 -
蒜蓉西兰花
17869781人看过