快手日式咖喱饭
最爱的咖喱饭～怎么吃都吃不够。
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步骤1/14
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准备所需食材切块，尽量切小点儿缩短烹饪时间
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步骤2/14
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今天用了三种咖喱块料，市贩什么品牌的都OK，建议同时加入两种以上品牌的咖喱块，味道会更好
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步骤3/14
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先炒圆葱炒出香味
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步骤4/14
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加入土豆胡萝卜口蘑和茄子翻炒
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步骤5/14
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炒三至五分钟左右
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步骤6/14
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加入事先煮好的肥牛（如果用生鲜肉的话需要在第一步和圆葱一起炒）
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步骤7/14
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炒一会儿加热水，抹过蔬菜即可，大火煮十五分钟左右
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步骤8/14
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加入西红柿继续煮十五至二十分钟
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步骤9/14
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在这期间芦笋焯水备用
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步骤10/14
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蔬菜煮到很软烂的时候停火
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步骤11/14
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停火后加入咖喱块搅拌开
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步骤12/14
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搅拌均匀再打开火，小火就OK，煮一会儿
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步骤13/14
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加入芦笋和玉米粒
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最后一步
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搅拌一下煮一会儿就可以盛盘上桌了
蔬菜、肉可以随自己的喜好来放，鸡肉牛肉煮出来的比较软烂一些，放猪肉也很好吃的。蔬菜最常放的就是圆葱土豆胡萝卜，其他的茄子南瓜各种蘑菇都OK的放什么都很好吃，建议做好后静置一晚第二天吃会超级入味，小伙伴们可以试试。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-14
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