七色花瓣紫菜包饭

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30~60分钟

大米 2两杯

、

香油/寿司醋 3勺

、

熟白芝麻适量

、

寿司海苔 6片

、

黄瓜 1根

、

寿司萝卜 1根

、

火腿 1根

、

胡萝卜 1根

、

鸡蛋 3颗

、

肉松少量

、

蛋黄少量

、

沙拉酱适量

、

熟食用油少量

、

糯米 50克

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
米饭蒸熟，加香油搅拌均匀（喜欢粘性好的，糯一点的口感的可以加点糯米，我提前一天晚上泡了糯米，第二天做米饭的时候加了进去）
步骤2/14 点击查看大图
鸡蛋蛋清蛋白分离，分别煎成两个颜色的蛋饼，切丝。胡萝卜，黄瓜，香肠切条。肉松，蛋黄可以直接加进去，我用之前做青团的方法，把蛋黄，肉松，沙拉酱放到一起搅拌成馅儿料了
步骤3/14 点击查看大图
将一片长方形的紫菜，平均分成四等分，将准备好的馅料放上去
步骤4/14 点击查看大图
另一端放上米饭，卷的时候可以增加粘性
步骤5/14 点击查看大图
七个颜色的馅料都卷好了
步骤6/14 点击查看大图
将一片紫菜剪成和卷好的小卷一样的宽度，长度不动
步骤7/14 点击查看大图
将长方形的紫菜铺满一层薄薄的米饭
步骤8/14 点击查看大图
将七个小卷依次排开放进去
步骤9/14 点击查看大图
紧实的卷起来
步骤10/14 点击查看大图
我卷了两个（长条的是正常的紫菜包饭）
步骤11/14 点击查看大图
切开
步骤12/14 点击查看大图
可以刷一层熟油，撒上白芝麻
步骤13/14 点击查看大图
馅料可以加自己喜欢的食物和颜色
最后一步点击查看大图
好吃又好看