春天的味道~~荠菜肉馅饼
1420克
290克
396克
15483
千卡
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步骤1/10
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肉加葱,姜,在料理机里打成泥,下盐,花椒面,十三香,油,香油一个方向搅拌上劲,荠菜择洗干净,焯水,切碎,和肉馅一起搅拌均匀。
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步骤2/10
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头天晚上用老面发好的面团,下食用碱,和食用油
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步骤3/10
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下手揉成光滑
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步骤4/10
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下60克左右的剂子
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步骤5/10
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擀开
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步骤6/10
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包上提前拌好的荠菜肉馅
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步骤7/10
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像包包子那样包好,倒过来,刷水,撒黑芝麻,压扁
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步骤8/10
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电饼铛双面预热,刷油放入饼胚,表面也刷油,烤出来颜色黄亮
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步骤9/10
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时间到
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最后一步
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出锅,完美,吃起来吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-13
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