农家一锅出
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食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
棒骨
500克
、
土豆
一个
、
豆角
300克
、
大葱段
3段
、
玉米
一根
、
大蒜
三瓣瓣
、
生抽
两勺
、
豆瓣酱
一大勺
、
耗油
一勺
、
八角
两个
、
十三香
一小勺
、
面粉
500克
烹饪步骤
-
步骤1/7
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面粉,玉米粉加酵母和成面团,醒发一个小时,发好做成卷子,有时间我发个做花卷的教程。棒骨清水洗净放入开水烫一下,去除血沫和杂质。在放入压力锅压力一下。压的时候可以适当的放点料酒和醋,去除腥膻味
-
步骤2/7
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新鲜玉米切段,土豆去皮切块,豆角洗净切段备用
-
步骤3/7
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锅中烧油,加入切好的葱花大蒜八角炒香,放入豆角土豆煸炒,煸炒至豆角断生变成鲜绿色,加入一勺豆瓣酱继续炒。翻炒一分钟后加入准备好的其他调料,生抽耗油,十三香,加入800毫升水或者之前压骨头的汤
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2020-05-13
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