蒜蓉粉丝蒸鲍鱼
儿子说想吃鲍鱼了 正好有卖这种小鲍鱼的 给儿子买来打打牙祭 看着儿子吃的香 连粉丝都没放过 一个劲的冲我拍彩虹屁 心里美美的
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步骤1/17
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粉丝一把 用水泡软待用
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步骤2/17
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新鲜鲍鱼用小刷肉跟壳都刷干净
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步骤3/17
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用小勺把鲍鱼弄出来 去掉内脏 肉壳也洗干净备用
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步骤4/17
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清理干净的鲍鱼 打花刀 放入鲍鱼壳中
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步骤5/17
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泡软的粉丝铺到盘中
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步骤6/17
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处理好的鲍鱼放在粉丝上
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步骤7/17
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蒜切末备用
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步骤8/17
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锅内放少许油 烧热
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步骤9/17
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油热放入蒜蓉炒香
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步骤10/17
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放入料酒 生抽 蚝油 盐炒出香味
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步骤11/17
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为了让粉丝也吸饱汤汁 我在汤汁里加了一点水 烧开 煮出香味
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步骤12/17
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均匀的淋在鲍鱼上
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步骤13/17
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开水入锅蒸五分钟
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步骤14/17
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出锅
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步骤15/17
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另起锅烧油 油烧热
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步骤16/17
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浇在刚出锅的鲍鱼上
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最后一步
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香喷喷的鲍鱼就可以上桌啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-13
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