家常烤肋排
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步骤1/6
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猪肋排洗净,蒜切片,辣椒切段,一并放入保鲜袋
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步骤2/6
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保鲜袋中倒入生抽,蜂蜜,高度白酒,孜然,黑胡椒,花椒,八角,挤出多余空气封口,揉捏均匀,放入冰箱冷藏过夜。
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步骤3/6
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取出肋排,放在铺上锡纸的烤盘上。
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步骤4/6
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淋上腌制的酱汁。
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步骤5/6
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烤箱预热200度放入,烤约40分钟,中间可以翻一次面。
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最后一步
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撒上白芝麻开吃了。
蜂蜜可以让肋排更焦香。
装盘时可以去掉烤肋排上的花椒。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-13
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