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珍珠丸子

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这是一个关于猪肉和糯米的相遇️️
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
糯米 150克
、
肉馅 230克
、
姜末 少许
、
葱末 5克
、
盐 2克
、
淀粉 20克
、
鸡蛋 1个
、
香菇 2朵
、
料酒 1勺
、
胡椒粉 5克
、
鸡精 2克
、
胡萝卜 半根
烹饪步骤
小贴士

大家丸子可以做小一点，一口一个更香呢，当然丸子小了蒸的时间也就缩短了，一般的大小半小时是绝对可以的️️ 觉得没味道的也可以做个酱料浇上去！ 分享一个简单的：朝天椒和大蒜切沫，锅中热油放入辣椒大蒜爆香，再加少许水，水开放盐和糖，最后在用淀粉勾个欠就好了！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-13

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