黄豆炖猪蹄
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食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
猪腣
500克
、
黄豆
50克
、
冰糖
40克
、
香叶
三片
、
八角
1个
、
草果
1个
、
生姜
四片
、
料酒
两勺
、
生抽
1勺
、
白糖
1勺
、
啤酒
二罐
、
小葱
适置
烹饪步骤
-
步骤1/6
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猪腣洗净氽水,加入料酒,生姜去腥,水开煮两分钟捞出洗净沥干水份备用。
-
步骤2/6
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黄豆浸泡四小时后洗净备用。
-
步骤3/6
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锅中放油,放入冰糖炒出糖色,炒至冒泡即可。
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2020-05-13
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