舒芙蕾(平底锅版)
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小上看见人家用平底锅也能做舒芙蕾,立马安排! 为此还特地买了一个打蛋器,这不重要,尝试才最重要!
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烹饪步骤
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步骤1/12
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准备好无水无油的两个盆,将鸡蛋蛋黄蛋清分离
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步骤2/12
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蛋黄盆里倒入40ml牛奶,筛入40g面粉(30g也可以啦)z形搅拌!
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步骤3/12
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均匀无颗粒状的蛋黄面糊即可,放置备用
步骤4/12
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发布于 2020-05-13
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