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五彩鸡丝凉拌面

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卤了的白灵菇

炎炎夏日，来一碗凉爽可口的凉拌面，搭配上色彩多样的蔬菜，绝对会让你胃口大增。而且制作简单，随拌随吃，方便省事，香鲜咸辣麻各味俱全，是我最喜爱的夏季主食之一。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
面条 适量
、
鸡胸肉 1块
、
青瓜 半条
、
菠菜 2颗
、
胡萝卜 半根
、
黄豆芽 适量
、
香油 少许
、
葱 3根
、
蒜 3瓣
、
辣椒面 适量
、
花椒粉 适量
、
熟芝麻 适量
、
生抽 2勺
、
陈醋 2勺
、
白糖 少许
、
料酒 1勺
、
姜 2片
、
花椒 少许
烹饪步骤
小贴士

1、面条下锅煮至八成熟出锅后，用电风扇吹凉时，要时不时用筷子挑挑，防止粘连。 2、可以根据自己的口味随意加入蛋丝、火腿丝、其它蔬菜等，创意自己的口味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-13

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