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莲白五花肉，开胃下饭～

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94鱼鱼尾

莲花白的营养价值含量十分丰富，和大白菜的营养价值类似。莲花白中钠元素和钾元素的含量十分丰富，这两种元素在我们的体内可以调节我们身体电解质的平衡。而莲花白具有抗氧化和防衰老的功效，相比于芦笋和菜花，莲花白的营养价值含量丝毫不亚于它们。另外，莲花白中维生素C的含量非常的丰富，是莲花白中维生素C含量的两倍多，还能提高免疫力。 当季时蔬莲花白与五花肉是一个不错的搭配，不仅营养价值丰富，而且十分下饭，做起来也简单！
食材清单 加入采购清单
10分钟左右
五花肉 150g
、
莲花白 160g
、
青椒 7个
、
蒜 3瓣
、
花椒 少许
、
豆瓣酱 少许
、
老抽 少许
烹饪步骤
小贴士

1.可以加一些蒜叶增香。 2.如果有豆豉的话可以在炒肉的时候放少许的豆豉，这样吃起来更具风味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-12

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