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豆角旮瘩

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勋人启示

小时候豆角成熟的季节，妈妈总要用豆角打旮瘩吃，那时候不喜欢吃旮瘩，只喜欢吃锅底的硬嘎吱。今天早晨买了一大兜豆角，正发愁怎么吃、吃什么时，买豆角的大姐说打旮瘩吃啊！一句话勾起回忆，对，就吃豆角旮瘩。但是不会妈妈那种做法，只好蒸着吃了。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
豆角 500克
、
玉米面 100克
、
葱 适量
、
盐 适量
、
五香粉 1小勺
、
辣椒 2个
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-12

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