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红扁豆烧前上肉(家常菜)

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四川妹子喔

现在红扁豆也是应季菜，所以今天就它了。看起来简单，味道真的很好吃哦，肉看起来肥，吃起来也不肥也不柴噢。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
前上肉 200克
、
红扁豆 200克
、
生姜丝 适量
、
大蒜 3瓣
、
大葱丝 一节
、
盐 适量
、
耗油 1勺
、
酱油 2勺
、
鸡精 几颗
烹饪步骤
小贴士

所有菜过水的时候都加几滴油进去锅里，那样菜不会变色，比如叶子菜过水不加几滴油，颜色不好看，口感也有影响哈，特别简单，家常菜。最好是五花肉，今天看见的五花肉都不好，所以没有买。就用的前上肉了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-12

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